سيدة بعتت بحس طويل حول الخميرة في الخبز وخلاصتها تقول انها متشككة في الخبز اللي في السوق خلاصة البحس الطويل العريض انها بحست وشرقت وغربت وتقول انها تشك في مشروعية الخبز بسبب الخميرة المولودة اللي فيه بتمر بمرحلة تخمر وكزا وكزا الى اخر ما قال اقول لها يا امة الله اخشى ان يكون الخوض في هذا والتعمق فيه على هذا النحو من التكلف الذي نهينا عنه لقد ثبت استعمال الصحابة رضي الله عنهم للخمير في الخبز لقد روى البخاري في صحيحه عن ابي هريرة كنت الزم النبي صلى الله عليه وسلم لشبع بطني قيل لا اكل الخمير ولا البس الحرير يعني الخبز اللي فيه الايه؟ الخميرة يقول العين في عمدة القارئ الخمير بفتح الخاء هو الخبز الذي خمر وجعل في عجينه الخميرة الخبز الذي خمر وجعل في عجينه الخميرة والشيخ ابن عثيمين رحمه الله سئل ما حكم الخميرة التي يفعلونها في الدقيق لتساعد على تخديره وتسهل طبخه بعض الناس يقول انها خمرة ولا يجوز استعمالها فاجاب رحمه الله لا بأس بوضع الخميرة في العجين لاجل ان يتخمر لان هذا لا يؤثر فيه شيء ثم ان هذه الخميرة لا تسكن لو ان الانسان تناولها واكلها والاصل في جميع المطعومات وجميع المشروبات ملبوسات الحل حتى يقوم الدليل على التحريم بقول الله تعالى هو الذي خلق لكم ما في الارض جميعا ثم استوى الى السماء فسوهن سبع سماوات وهو بكل شيء عليم وهم كل شيء عظيم. فلا بأس من وضع الخميرة في العجين لاجل ان يتخمر وعلى كل حال الخميرة لا تبقى في الخبز على حالها بل تستحيل فيه وتتلاشى بخبزه والاستحالة من المطهرات الخبز نفسه لا يسكر كثيره قطعا والكحول الذي تكون فيه اثناء التخمر يسير ويتبخر بالحرارة عند خمسه تمام يعني ما هو ما ازكى الكثير فقليله حرام. لو انت اكلت الف رغيف مش هتسكر الخبز لا يسقيه كثيره قطعا. والكحول الذي تكون فيه اثناء التخمر يسير. ويتبخر بالحرارة عند خبزه. فلا حرج في اول هذا الخبز اقول لها وخير لك يا امة الله ان توجه طاقتك البحسية الجميلة هزه لما هو نافع ومفيد بارك الله فيك